Охлажденная свинина в полутушах крупным и мелким оптом от отечественных производителей. Осуществляем комплексные поставки, как в крупные торговые компании, так и "частникам". Сотрудничая с нами, Вы можете быть уверены в качестве поставляемой продукции.
Осуществляем оптовые поставки охлажденной свинины в полутушах. Средний вес - 35 кг. Всегда в наличии на складе большой выбор. Предлагаем свинину на шкуре 1 и 2 категории оптом, так же в наличии кусковой вакуумированный отруб:
Более подробно по тел. +7 (903) 235-51-41.
Купить охлажденную свинину оптом для собственного бизнеса, семьи и просто знакомых стало еще проще. Наша компания предоставляет такую услугу. Теперь Вам не нужно искать поставщиков, мы все привезем в срок и по демократичной цене. Цена на охлажденную свинину в нашей компании одна из самых низких в Москве. Во многом это связано с долгосрочными партнерскими отношениями с заводом-изготовителем.
Как купить охлажденную свинину, как её правильно выбрать, хранить и перевозить Вам расскажет менеджер компании. У нас работают дипломированные специалисты, способные рассказать о всех тонкостях, нюансах работы с охлажденным мясом свиней. Мы научим отличать сортность мяса, дадим полезные советы по его розничной реализации и в целом готовы поделиться многолетним опытом работы с данной продукцией.
Мы осуществляем продажу охлажденной свинины с доставкой, но так же есть возможность забрать заказ со склада самостоятельно.
У Вас собственный магазин и Вы ищете надежного поставщика, не хотите заниматься решением логистических задач и не хотите переплачивать за транспортные расходы? Все эти заботы мы берем на себя. Выбрав нашу компанию в качестве стратегического партнера своему бизнесу, Вы просто забудете о целом ряде рутинных проблем, получите качественное обслуживание и первосортную мясную продукцию за умеренные деньги.
В момент отгрузки выдается вся сопроводительная и санитарная документация (справки, сертификаты). Транспорт, перевозящий полутуши, также подвергается осмотру и обработке. При доставке охлажденного мяса требуется соблюдение температурного режима. Для этих целей все автомобили оборудованы специальным оборудованием - рефрижератор с автоматическим и удаленным контролем.
Во время приготовления мясных блюд поворами, свинина используются наравне с говяжьим мясом. А чтобы в итоге получилось вкусное и сочное мясное блюдо, лучшим выбором станет охлажденная свинина, а не мясо глубокой заморозки. Даже в ситуациях, когда приходится покупать замороженное мясо, желательно, чтобы такая мясная продукция после разморозки не замораживалась повторно. В случае неоднократной заморозки говяжье и свиное мясо может стать не вкусным и жестким, по консистенции напоминая резину, и теряя все свои полезные характеристики.
Особенности замороженной и охлажденной свинины
Качественное охлажденное мясо свинины отличается быстрой обработкой, которая осуществляется всего за три часа со времени забоя животного. Без строжайшего соблюдения временных рамок сохранить полезные качества свинины практически невозможно, и на протяжении первоначального периода обработки свиное мясо выдерживается в специальной камере либо прохладном помещении. После периода охлаждения свинина становится мягкой, а также приобретает довольно приятный аромат и вкус.
Преимущества охлажденной свинины
По сравнению с мясом глубокой заморозки охлажденная свинина в полутушах характеризуется рядом преимуществ:
- Пищевая ценность такого мясо обычно выше на 40%, чем у свинины глубокой заморозки;
- В охлажденном мясе не увеличивается количество бактерий, так как размножение микроорганизмов задерживается благодаря кислороду;
- В свином мясе сохраняется достаточное количество жиров и белков, микроэлементов и минеральных солей, витаминов и аминокислот, а в замороженной свинине полезные аминокислоты не сохраняются.
Если покупается охлажденная свинина оптом, у покупателя нет необходимости искать признаки отличия свежего мяса от замороженного. Натуральный продукт можно отличить невооруженным глазом, так как срез на свиных полутушах остается выпуклым, а мясо источает тонкий и приятный аромат. Но следует помнить, что даже при чрезмерной термической обработке охлажденного мяса длительной варке и продолжительной жарке свинина теряет немало полезных веществ ценность пищевых белков.
У нас Вы всегда сможете заказать и купить свинину оптом.
Свинина имеет ценный химический состав, приятный аромат и нежный вкус. Преимущественная часть мышечной ткани относится к категории белого мяса. Питательная ценность свинины достаточно высока, мясо легко усваивается и благоприятно влияет на пищеварительную систему человека. Также благоприятное влияние оказывается на сердечно-сосудистую и нервную системы человека. Мясо содержит минимальное количество аллергенов, что позволяет употреблять его в пищу людям, страдающим аллергией и маленьким детям.
Охлажденная свинина содержит около 70% съедобных частей, мало холестерина (всего 74 мг на 100 г мяса), а также микроэлементы: фосфор, калий, железо, магний, селен, а также витамин PP и витамины группы В (В6, В12, В2).
Где купить свинину оптом?
Если купить охлажденную свинину, то можно накормить полноценным вкусным обедом не одного посетителя ресторана, кафе или бара. Продажа охлажденной свинины в наши дни находится в шаговой доступности. Если Ваши потребности нуждаются в оптовой закупке, то приобрести мясо свинины оптом можно через наш Интернет-магазин, сделав предварительный заказ.
Оптовые продажи свинины, в нашей компании, осуществляется с наличием полного пакета документов для системы Меркурий, включая сертификаты соответствия каждой партии товара.
Для наших клиентов действует услуга бесплатной доставки до указанного адреса при покупке на сумму от 30 000 рублей. Для физических лиц - от 15 000 рублей.
Также существует возможность забрать покупки самостоятельно из нашего магазина, расположенного по адресу: гор. Москва, пос. Сосенское, Калужское шоссе (22-ой км), ОПРЦ «ФУД-Сити». Наши павильоны работают с 9 утра до 6 вечера (понедельник-суббота).
Для получения дополнительной информации и уточнения деталей свяжитесь с нами любым удобным для Вас способом:
+7 (495) 796-80-75
+7 (800) 600-71-53
+7 (903) 235-51-41 (Whatsapp)
или направьте электронное письмо по адресу:
zakaz@opttorg-horeca.ru (договора и заказы, предоставление КП)
zakup@opttorg-horeca.ru (реализация всех категорий товаров, включая оптовые направления).
