Поставки в сфере ресторанного бизнеса!

Специальное предложение - Скидка 20% на овощи

Скидка 15% на оптовые закупки!

Миндаль сырой

Сухофрукты и орехи

Миндаль сырой

В наличии

826 руб. / кг.

  • Бесплатная доставка
  • 100% гарантия
  • Комплект документов

Полезные свойства миндаля сладкого связаны с особенностями его состава, главными действующими веществами которого являются витамины (особенно группы В, а также витамин Е), минералы (бор, кремний, кобальт, марганец, никель, магний, медь, фосфор, кальций и др.), аминокислоты (фенилаланин, изолейцин, валин и т. д.), а главное, ненасыщенные жирные кислоты (в особенности олеиновая и линолевая) и фитостеролы.

Миндаль сладкий имеет чрезвычайно приятный вкус и запах, а потому с большим успехом используется в кулинарии. Его можно есть просто так, без предварительной термической обработки, а можно обжарить, что сделает вкус ореха ярче, а аромат - насыщеннее.

Нередко с миндалем готовят вторые блюда. Китайцы, например, жарят с ним рыбу, свинину и готовят утку по-пекински. А испанцы добавляют миндаль в светлый суп гаспачо  с виноградом. Индусы жареным миндалем улучшаю вкус и полезные свойства кисломолочных продуктов. А в некоторых странах он даже считается подходящей закуской к пиву (обычно для этого его обжаривают с солью).

Но гораздо чаще плоды сладкого миндаля (как сырые, так и обжаренные) кладут в десерты. Всем хорошо известно, что он отлично сочетается с шоколадом, благодаря чему шоколадные плитки с миндальным орехом выпускает любой уважающий себя производитель этого лакомства.

Цельными орехами или стружкой из них нередко украшают сладкие блюда. А перетертый в муку миндаль добавляют в разнообразную выпечку. Миндальные коржи отличаются нежным вкусом и чрезвычайно аппетитным ароматом. Такая выпечка всегда производит впечатление изысканной и подходит для особо торжественных случаев.

Миндаль – основной ингредиент для приготовления знаменитого марципана, состоящего из молотого сладкого миндаля (для запаха в него добавляют немного горького), муки и сахарного сиропа. Из марципана также делают сладкую нугу и красивый декор для тортов.


Добавить новый отзыв

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы осуществляем доставку бесплатно по г. Москве (в пределах МКАД).

Минимальная сумма заказа для юридических лиц: 30 000 рублей.

Минимальная сумма заказа для физических лиц: 15 000 рублей.

Доставка заказа на меньшую сумму осуществляется платно или осуществляется на условиях Самовывоза.

Доставка осуществляется ежедневно с  10.00 до 20.00, кроме воскресенья. Точное  время доставки менеджер согласует с Вами по телефону.

Доставка выполняется на следующий  день при наличии свободного лимита на доставку и размещении заказа до 15:00.

При отсутствии свободного лимита и размещении заказа после 15:00 доставка выполняется через один календарный день.

Водитель - Экспедитор не разгружает товар, доставка осуществляется только до адреса.

 

  • Бесплатная доставка при заказе на сумму более 30 000 рублей.
  • Есть вопрос?
    +7 (495) 796-80-75
  • 100% гарантия возврата оплаты
  • Полный комплект сопровождающих документов